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饮食讲究“三多五少”

男人 2007-6-15 网络 http://www.comeonman.cn 专题首页

 三多

  1.每日补充膳食维生素30克以上

  2.多吃富含膳食维生素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等

  3.在维持主食不变的前提下,用部分粗粮代替细粮。

  五少

  1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,如猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄,以及棕榈油和椰子油等。

  2.植物油(花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等)限制于每人每日20—30克左右(约合2—3汤匙)

  3.不吃或少吃油炸食品

  4.适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪油等

  5.在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热

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