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105个城市的必吃菜之十二：湘潭毛家红烧肉

男人 2007-9-18 男人励志网 http://www.comeonman.cn 专题首页

湘潭：毛家红烧肉


　　毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。

    正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。男人&加油站，励志格言$励志名言^励志电影！

    做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。　 　

毛家红烧肉

 

毛家红烧肉

 

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