105个城市的必吃菜之十七：佳木斯酸菜猪肉炖粉条
男人 2007-9-19 男人励志网 http://www.comeonman.cn 专题首页
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佳木斯：酸菜猪肉炖粉条
东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。男人 G H2\9vs ` K$t1{e 加油站yk cn5] \5k4W3H.qwww.comeonman.cn
东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。
本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。
用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气绕屋脊！
本文$来＃源于￥男人％加油站×特色小吃$美味家常菜！
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